Der Biohof Schorfheide liegt mitten im Biosphärenreservat Schorfheide Chorin, einer der einsamsten Landschaften Deutschlands mit über 240 Seen zwischen Mooren, Wiesen und ausgedehnten Wäldern. In den Feuchtgebieten und Wäldern nisten Kraniche und Seeadler. Biber und Fischotter sind hier heimisch, auch der äußerst seltene Schwarzstorch. Die extensive Zucht der Hochlandrinder hilft bei der Erhaltung der Kulturlandschaft am Rande des alten Köhlerdorfes nördlich von Joachimsthal.
Jäger oder Hundefreund?